KOLAY YEMEK TARİFLERİ

Çorum yemekleri etkinliği 13.tarif: Fısırık tatlısı

Etkinliğimizin 13.tarifi özellikle Ramazan’da iftar sofraları için hazırlanan bir tatlımız olan fısırık. İftar saatine yakın hazırlanır ve şerbetlenerek günlük taze olarak tüketilir. Eskiden yapımında karbonat kullanılıyormuş ama şimdilerde maya ile yapılıyor. Lokma tatlısından farkı ise fısırığın daha yumuşak olması. Etkinliğimize benim çok sevdiğim bu nefis tatlımız ile katılan Ayşe Ş. Hanım’a teşekkür ediyorum… Malzemeler: 2 su bardağı […]

kabakli bosnak boregi

Kabaklı Boşnak Böreği 6/12/2010 · Kategori: Oktay usta börek tarifleri Malzemeler 3 Adet Yufka 3 Adet Orta Boy Kabak 1/2 Demet Dereotu 100 gr Beyaz Peynir 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Adet Yumurtanın Sarısı Yemeğin Tarifi Kabakları rendeleyin. Peynir, dereotu ve rendelenmiş kabakları karıştırarak içi hazırlayın. Bir yufkayı yağladıktan sonra bir ucundan hafifçe içeri […]

PEYNİRLİ KEK VE MUFFİNLER

 Malzemeler: * 3 yumurta * 3 su bardağı elenmiş un * 1 su bardağı sıvı yağ * 1 su bardağı yoğurt * 1 büyük kase kırık peynir * 1/2 demet kıyılmış dereotu * 1 paket kabartma tozu * Peynirin tuzuna göre tuz * İsteğe göre kıyılmış maydanoz  Üzeri İçin: * Susam ve çörek otu  Yapılışı: […]

ÖRGÜ PEÇETE HALKASI

  Hayırlı Cumalar Kıymetli İzleyenlerim!!! ASR Suresinin mealini yazdım bugün…3 ayetten oluşan ASR; asır,çağ,ikindi vakti,uzun zaman demektir… *Andolsun zamana ki,insan gerçekten ziyan içindedir…. *Ancak iman edip de salih ameller işleyenler,birbirlerine hakkı tavsiye edenler,birbirlerine sabrı tavsiye edenler başka.(Onlar ziyanda değillerdir)… Birbirimize her zaman iyi niyetle doğruyu ve güzeli tavsiye edelim,sabrı tavsiye edelim….sabır ne büyük bir davranıştır. Bu […]

kabakli peynirli borek

Kabaklı Peynirli Börek 6/12/2010 · Kategori: Oktay usta börek tarifleri Malzemeler 2 Adet Yufka 2 Adet Kabak 2 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir 1/2 Demet Dereotu 1 Adet Yumurta 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Çorba Kaşığı Karabiber 2 Çorba Kaşığı Kaşarpeyniri Rendesi Yemeğin Tarifi 2 adet kabağı rendeleyin. Suyunu sıkın. 2 Çorba […]

Karadeniz gezimiz ve Sümela manastırı

Karadenizi görmeden Türkiye’yi gördüm dememeli bir insan……. Buna birkez daha kanaat getirdim. Bir karadeniz turu yapmay? herzaman hayal etmi?tim, sonunda yar? yar?ya bu hayalime kavu?tum. E?imin görevi Samsun’a ç?k?nca sevdiklerimden ayr?lmak zorunda kalaca??m diye çok üzülmü?tüm. Göz ya?lar? içerisinde apartman?n bulundu?u soka?? terketmi?tim. Fakat tayinimizin Samsun oldu?unu ö?renince bir nebze su serpilmi?ti yüre?imi, en az?ndan […]

cevizli izci tatlisi

11/10/2007 Tüm blogcu arkadaşlarım ramazan bayramınızın şeker tadında geçmesi dileğiyle… Cevizli İzci Tatlısı: Malzemeler: 1 paket margarin 250 gr.(yumuşak) 2 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta 1/4 limon suyu 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı zeytinyağ 1 bardak çekilmiş ceviz veye fındık içi 5 su bardağı un 3 su bardağı şeker 1 fiske tuz Yapılışı: […]

kuru incir tatlisi

16/3/2009 Kuru incirler sıcak suda yumuşayana kadar bekletilir. Tepeleri kesilip parmakla içleri oyulur. Sonra incirler yayvan bir tencereye dizilir. Herbir incirin içi dövülmüş cevizle doldurulup üzerlerine birer yemek kaşığı şeker dökülür. Tencereye incirlerin üzerlerini geçmeyecek kadar su konur. İncirler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerleri kaymak ve fıstıkla süslenerek servis yapılır. NOT:Mükemmel bir […]

Wok Tava

Resimde görünen tava, uzak do?u yemeklerinin haz?rlanmas?nda, özellikle Çin ve Japon mutfaklar?nda kulan?lan ve ad? wok olan bir tavad?r. Son y?llarda mutfaklar?m?zda görünmeye ba?lad?. ?nce metal malzeme kulan?larak imal edilen, teflon veya benzeri madde ile yüzeyi kaplamal?, de?i?ik renk ve boyutta, ekonomik fiyat?yle büyük market ve ma?zalarda bulmak mümkün. Bu tava ile sote edilmi?

limonlu cevizli kek

LİMONLU CEVİZLİ KEK 3/12/2007 · Kategori: kekler PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 6 İnanılmaz becerikli arkadaşım http://guldencehobi.blogcu.com/ ev sahipliğini yaptığı porselen demlik çay saati etkinliğ 6’ya ben de limonlu cevizli kek tarifi ile kaılıyorum.Sevgili Gülden ‘e de kolay gelsin diyorum ve kendisine sevgilerimi yolladıktan sonra kekimizin öyküsünüanlatmaya başlayalım.. Dün akşam kızım benden kek isteyinece (ki […]