KOLAY YEMEK TARİFLERİ

bayatlamayan pogaca

BAYATLAMAYAN POĞAÇA

bayatlamayan pogaca

MALZEMELER:

1 subardağı süt 1subardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu(200 ml) 1 çorba kaşığı kuru maya(11 gr.) 3 çorba kaşığı şeker alabildiğince un(5 su bardağına yakin) 1 yemek kasigi tuz

YAPILIŞI:

Kurumayanin ustune 3 kasik toz seker ekleyin sonra ilik sutu ilave edin karistirin. Sonra siviyag ve madensuyunu ekleyin yavas yavas undanve tuzudailave ederek yogurun ama biraz un ekledikten sonra tuzu ilave edin. 1 saat bir posetin icine katip dinlendirin.Sonra icine istediginiz malzemeden koyarak yapabilirsiniz. Ben kiymali yaptim.Sogan ve kiymayi kavurdum azcikta salca ilave ettim.Sonra hamura istediginiz sekli verin. 160 derece isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin.Firindan cikarinca ustune azcik su serpistirim bezle örtun.
Afiyet olsun