KOLAY YEMEK TARİFLERİ

kiymali ve patatesli gul boregi

Kategori: BOREKLER

kiymali ve patatesli gul boregi

YUMUSACIK VE LEZZETLI BIR BOREK OLUYOR

YUMUSAK OLMASININ SIRRI TARIFTE GIZLI:))

TAVSIYE EDERIM DENEYIN::))

MALZEMELERI:

3-yufka

kiyma

patates

sogan

sosu icin:

1/2s.b.-sivi yag

1,5s.b.-soda

1-yumurta

tuz-karabiber

kiymali ve patatesli gul boregi

YAPILIS:

ONCELIKLE SOGANI KAVURUN KIYMAYI ILAVE EDIP TEKRAR KAVURUN

DIGER TARAFTA PATATESLERI RENDELEYIN SUYUNU SIKIP KIYMAYA ILAVE EDIP BIR IKI KARISTIRIP OCAKTAN ALIN TUZUNU KARABIBERINI DE ILAVE EDIP BEKLETIN

SIMDI DE SOSUNU YAPALIM SIVI YAG VE SODAYI KARISTIRIN

HERBIR YUFKAYI DORDE BOLUN

SOSLAN HER BIR TARAFINI ISLATIN KIYMALI VE PATATESLI HARCTAN KOYUP SIGARA BOREGI SARAR GIBI SARIP KENDI ETRAFINA DOLAYIN VE TEPSYE DIZIN

TUM YUFKALARI BU SEKI YAPTIKTAN SONRA

KALAN SOSU HERBIR BOREYIN UZERINE BIRAZ BIRAZ DOKUN ( BOREKLERIN HERBIR YANINA DEGECEK SEKILDE )

VE BU SEKIL YARIM SAATE YAKIN BEKLEYIN

BOREKLERIN SOSU CEKMESI ICIN

EN SON YUMURTAYI KIRIP CIRPIN VE BOREKLERIN UZERINE SURUN

200C FIRINDA UZERI KIZARANA DEK PISIRIN

FIRINDAN CIKTIKTAN SONRA UZERINE MUTLAKA NEMLI BEZ ORTUP ILIYINCAYA KADAR BEKLETIN

AFIYET OLSUN:))

kiymali ve patatesli gul boregi