KOLAY YEMEK TARİFLERİ

truncu paspas

Truncu Paspas Örgüden farklı bir paspas örneği.Truncu renginin ağırlı paspası çok sıcak bir hale sokmuş :)

SEFERİ HİSAR MANTISI

MALZEMELER 2 Su bardağı haşlanmış nohut tuz  karabiber 2 adet yufka 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 2 tepeleme kaşık tereyağ YAPILIŞI Yufkalar onar santimlik kareler halinde kesilir,haşlayıp rondada ezdiğimiz nohutları tuz ve karabiberle harmanlayıp yufkaların kenarlarına bir tatlı kaşığı konup rulo yapılır, uçları şeker kağıdı gibi kapatılıp yağda kızartılır  üzerlerine sarımsaklı yoğurt  dökülür erittiğimiz […]

kolay baklava hazir yufka ile

3/4/2007 Kolay Baklava (Hazır Yufka ile.. ) Malzemeler: 50 adet hazır baklava yufkası (Yarım paket) 250 Gr. Tereyağ 1,5 su bardağı ceviz Şerbeti: 3,5 su bardağı su 4 su bardağı şeker ¼ Limon Hazırlanışı: Fırın tepsisini yağlayıp ilk yufkayı bütün olarak tepsiye yayıyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağ gezdiriyoruz. Daha sonra diğer yufkaları börek döşer gibi elimiz […]

hazir yufkadan findikli burma baklava tarifi yapilisi

7/3/2011 Malzemeler : 10 yaprak baklavalık yufka 200 gr tereyağı 2 su b fındık içi Şerbeti için: 5 su b tozşeker 4 su b su 1 dilim limon Hazırlanışı : Baklavalık yufkayı tezgaha serin Üzerine doğrayıcıdan geçirilmiş fındıkları serpin Uzun bir oklavaya sararak büzüştürün Oklavadan ayırarak yağlanmış yuvarlak tepsinin orta kısmından itibaren dolamaya başlayın Diğer […]

Pırasalı Börek I

Malzemeler 7 Su barda?? un 1 Tatl? ka???? tuz 1 Çorba ka???? sirke 1 Kahve fincan? ayçiçek ya?? 2 Su barda?? süt Biraz su 1 Paket margarin ?çi için: 500 gr p?rasa 1 Çorba ka???? ayçiçekya?? 5 Adet yumurta 500 gr yo?urt 250 gr beyaz peynir Mutfak Zorluk 3 Süre 40 dk. Kaç Ki?ilik 12 […]

YOĞURTLU ENGİNAR

Enginar çok faydalı olduğu halde ne yazık ki herkesin sevdiği bir sebze değil. Kereviz de aynı şekilde fazla sevilmez, benim kızım da kerevizi ve enginarı sevmezdi. Fakat sonradan anladık ki bu sebzelerin sıcak halini sevmiyor, özellikle kerevizin sıcakken olan kokusuna tahammül edemiyor, soğuk ve yoğurtlu olarak yiyor. Bu bahar enginar hazırlarken bunu göz önüne alarak […]

halley pasta

HALLEY PASTA Malzemeler ; 2 poset krem santi 1.5 su bardagi sut 10 adet halley biskuvi 10 adet savoyer biskuvi 1 cay bardagi hindistan cevizi 1 caybardagi ceviz 1 adet muz 1 su bardagi visne 1 paket cikolata sos 1 paket bitter cikolata Hazirlanisi; Krem santi sut ile cirpilir ve sogumaya birakilir. Soguyan krem santiye […]

DONAUWELLEN-TUNA NEHRİ DALGALARI-PAMUK PRENSES PASTASI

Yapılışı da ismi gibi biraz uzun biraz uğraş istiyor ama tadı enfes. Almanlara ait bir kek aslında bu. Ama Almanlar kekleri bile süsleyip pasta görünümüne sokuyorlar bilirsiniz ki. Donauwellen Tuna Nehrinin Dalgalarını andırdığı için bu isim verilmiş sanırım. Diğer Asıl bulduğum tariflerde keki daha farklı. Katı yağ oranı oldukça yüksek. Ben biraz daha değiştirip yaptım. Bir […]

Patile İle Sınırsız Tatları Tattık

Geçtiğimiz haftasonu Markör Markalaşma Ajansının davetlisi olarak çok lezzetli bir mekana davetliydim. Aslında evimize çok yakın olmasına ve önünden de defalarca geçmiş olmama rağmen içeri girmek kısmet olmamıştı. Cumartesi günü  sonunda şeytanın bacağını kırmış oldum. Şimdiye kadar da gitmemiş olduğuma pişman oldum açıkcası. Patile’ nin kuruluşu 2003 yılında Birlik Mahallesindeki ilk dükkanları ile olmuş. Bir […]

Kabaklı Gözleme

Malzemeler 5 Su barda?? un 1 Adet orta boy karakabak 1 Su barda?? s?v?ya? Tuz, karabiber Yeteri kadar ?l?k su .Mutfak Zorluk 2 Süre 50 dk. Kaç Ki?ilik 10 Yöntem Haz?rlan??? Un, tuz ve ?l?k su ile kulak memesi yumu?akl???nda bir hamur elde edin. Hamurdan orta boy parçalar haz?rlay?n ve merdane ile ince ince yufkalar […]