KOLAY YEMEK TARİFLERİ

turk giyim tasariminin tarihi kaynaklari

Prof. Önder KÜÇÜKERMANMimar Sinan Üniversitesi Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü Başkanı 1729 yılında yapılan “Surname-i Vekbi”den, sultana ait atlar ve görevli giyisilerinden bazı örnekler Anadolu, tarihin ilk günlerinden bu yana giyim tasarımı ve tekstil açısından zengin doğal kaynaklara sahip olmuştur. Bu kaynaklar yardımıyla her türlü giyim için gereken her malzeme ucuz olarak sağlanabilmiştir. Ayrıca Anadolu, coğrafi […]

KIRMIZI BİBER TURŞUSU

Malzeme  2 kg. kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 su bardağı sirke  1 çay bardağı limon suyu  1 çay bardağı sıvı yağ  Yeterince turşu tuzu 1 tatlı kaşığı limon tuzu  Yapılışı Kırmızı biberleri yıkayıp kurulayın.  Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kırmızı biberleri dizelim.  Fırında kabukları yumuşayana kadar tutalım.  Fırından aldığımız biberleri soyup, ortadan ikiye bölüp […]

Bükme Tatlısı

TÜM ARKADA?LARIN VE DOSTLARIN KURBAN BAYRAMI KUTLU OLSUN..! Sevgili arkada?lar,?stanbul’da olmad???m için, sizlerin teker teker bayram?n?z? kutlayam?yorum..Hepinize sevgilerimi gönderiyorum.. Yap?l???na buradan da bakabilirsiniz arkada?lar..

Doğumgünü Menüsü…

Haftasonundaki parti için haz?rlad???m?z menüyü payla?mak istiyorum. Menüdeki bir çok tarifi vermeme gerek yok san?r?m çünkü hep bilindik lezzetler. Sadece bir-iki de?i?ik tarifi verece?im. Belki fikir verir özel bir gün için. Üzümlü Muffin (42 adet) 6 yumurta 2,5 su barda?? toz ?eker 1 su barda?? kuru üzüm 3,5 su barda?? un 150 gr eritilmi? margarin […]

KIŞ HAZIRLIGI(KONSERVE YAPIMI-TURŞU YAPIMI)

Malum tur?u zaman? geldi.Bende kendi çap?mda bir tur?u yapay?m dedim.Ve kollar? s?vad?m.?lk yapt?g?m tur?u salatal?k tur?usu oldu.Sonra arkas?ndan ye?il domates ve salatal?k tur?usu yapt?m.En son olarak da kelek ve ac? biber tur?usu yapt?m.Bana k?? haz?rl?g? yapmak çok keyifli geliyor. Salatal?k Tur?usu için Malzemeler: 1 kilo küçük salatal?k 4-5 yemek ka??g? kaya tuzu 1 yemek ka??g? […]

KEK PASTASI VEYA ÇİKOLATA RÜYASI

 Malzemeler: * Kek kalıbını dolduracak kadar yapılmış kek * 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi * Bir paket krem şanti  * 1 su bardağı marmalet,reçel veya herhangi bir meyve sosu Üzeri İçin: * 100 gr bitter çikolata * 1/2 paket krema veya 1 paket * Süsleme malzemeleri  Yapılışı: Kek pastasını yapmak için öncelikle elinizde bol miktarda kek […]

Ton Balıklı Salata – YE#11

Gerçek ?u ki evde bal?k pi?irmek bana çok zor geliyor. Sa?l?k aç?s?ndan tart??mas?z faydal? olan bu g?day? ben evde yokken birileri pi?irse biraz yiyebiliyorum. Yani kokusunu almamal?y?m. Sevenler k?zmas?n. Huysuzum bu yönden kabul ediyorum. Bu yüzden konserve bal??? tercih ettim. Fakat bu salatay? yiyebiliyorum, hatta içinde taze so?an olmas?na ra?men ?rem bile yedi.Malzemeler;1 büyük ton […]

Pakmaya sosyal medyada hanımların çok yakınında.

Bazen aklınıza bir soru takılıverir, bilen kimse bulamazsınız. Bazen yeni bir tarif ararsınız, istediğiniz gibisine rastlayamazsınız. Sizinle aynı zevkleri paylaşan hanımlarla iletişimde olmak, ortak ilgi alanlarında buluşmak gibisi var mı? Unutmayın, Pakmaya hep yanınızda! Pakmaya sosyal ağları günün 24 saati, yılın 365 günü tazelenerek, güncellenerek her zaman elinizin altında, yanı başınızda. Kısacası siz neredeyseniz biz de orada! […]

kremali kiymali enginar kalbi

Enginar mevsimi geçmeden bir tarif daha eklemek istedim.Aslında ben dondurup daha sonra canımız çektikçe pişiriyorum.Bu tarifi daha önce 2 kere filan denemiştim ve evdekiler çok beğenmişti.Baktım ki malzemem var niye yapmıyayım dedim ve sıcak sıcak yayınlıyorum. Malzemeler: 6-7 adet enginar kalbi 120-150 gr. kadar kıyma 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 adet soğan 1 çorba kaşığı […]

Lor peynirli şerbetli tatlı

Aslında daha önce, ilk blog yazmaya başladığım yıllarda paylaşmıştım bu tatlının tarifini. Hem tadına bakanlar tarafından çok beğenildiği hem de bu yıl bayram tatlımız olduğu için bir kez daha paylaşmak istedim sizlerle… Malzemeler: 1 yumurta 1 yumurta beyazı 2 su bardağı tatlı lor peyniri 1 su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt 1 paket kabarma […]