NAR MUHALLEBİSİ….


 Nar’ın bol olduğu bu günlerde bence bol bol nar tüketmeliyiz….. Ben de bunu düşünerek nar muhallebisi yaptım çok güzel bir lezzet ortaya çıktı….. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim……
Malzemeler…
3 su bardağı nar suyu…(ben 3 nar sıktım 3 bardak su çıktı)
2 su bardağı su..
6-7 yemek kaşığı şeker..
4 yemek kaşığı mısır nişastası..

 Narları ortadan kesip limon sıkacağı ile güzelce suyunu sıkıtım… Sıkılan taneleri bir kaba aldım ..
Narların hepsini sıktıktan sonra 2 su bardağı suyu kalan tanelerin üzerinedöküp biraz karıştırdım ve nar suyuna ekleyip süzerek tencereye aldım…
Tencerede 5 su bardağı nar suyum oldu…
Üzerine nişastayı ve şekeri ekleyip karıştırarak güzelce pişirdim….

Pişen muhallebiyi kaplara doldurup oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba koyup 3-4 saat kadar soğumasını bekleyip akşam yemekten sonra afiyetle yedik….
Süper olmuş ben çok beğendim..:)

HALLEYLİ PARFE


HALLEYLİ PARFE Yaz günlerinin en güzel,en hafif,en serinletici tatl?s? : Parfe
.
Kuru meyveli parfenin tarifini daha önce burda vermi?tim. Bu da halleyli olan :)
.
2 po?et çikolatal? krem ?anti
2 su barda?? süt
10 adet halley (sade ya da kakaolu petibör bisküvi de olabilir)
Damla çikolata
.
Krem ?anti so?uk sütle mikserle ç?rp?l?r.Küçük parçalara ayr?lan halleyler ya da bisküviler eklenir.Damla çikolatalar ilave edilir.Silikon kek kal?plar?na payla?t?r?l?r.(Streç film serilmi? büyük bir kase de olabilir) Derin dondurucuda bir gece bekletilir.Servisten bir süre önce d??ar? ç?kart?l?p biraz ?l?nd?ktan sonra kal?plardan ayr?l?r ve çikolata sosuyla servis yap?l?r.
.

HALLEYLİ PARFE

** ETİMEKLİ PROFİTEROL PASTASI **


** ETİMEKLİ   PROFİTEROL  PASTASI **

Bu muhte?em pastan?n tasar?m? bana ait. Ama tarifi sevgili Ye?ildomatesten alm??t?m. Geçenlerde can?m hem?erim Gülay?emde yap?nca denemeye karar verdim. iyikide denemi?im. Arkada?lar?m bu nefis lezzeti tatl? olarak yapm??lar. Ben farkl?l?klar ortaya ç?karmay? çok seviyorum. O yüzden bu pastay? dizayn ettim. Hem görünümü, hemde lezzeti süper oldu. Tarif için her iki arkada??mada te?ekkür ediyorum. Ve bu ?ahane lezzeti kesinlikle deneyin diyorum. Hepinize çok te?ekkürler.

** ETİMEKLİ   PROFİTEROL  PASTASI **

Ayr?ca bu pastam? etkinlik için sevgili arkada??m?z Muzicembenibula yolluyorum. Kendisine daveti için te?ekkür ediyor ve kolayl?klar diliyorum.

** ET?MEKL? PROF?TEROL PASTASI **

MALZEMELER:

1 k?. süt

1 su barda?? ?eker

1 su barda?? un

1 yemek ka???? tereya?

1 paket vanilya

1 paket tuzsuz etimek

1 paket çikolata sos

1 paket krem ?anti

2 adet muz

Çikolata sos için: 2 su barda?? süt

Krem ?anti için: yar?m su barda?? süt

Süsleme için: ceviz ve hindistan cevizi

YAPILI?I:

Süt, ?eker ve unu tencereye al?p; pi?irin.

Biraz so?uyunca ya??n? ve vanilyay? ekleyip, kar??t?r?n.

Krem ?antiyi yar?m bardak sütle ç?rp?n ve pi?en muhallebiye ekleyin.

Etimekleri iri iri parçalay?p, onuda muhallebiye ekleyin.

Çember kal?b?n etraf?na 2 s?ra dilimlenmi? muz dizin.

Kal?ba kar???m? bo?alt?n.

Çikolata sosu 2 bardak sütle pi?irin.

Biraz ?l?n?nca muhallebinin üzerine sosu yay?n.

Üzerini ceviz ve hindistan ceviziyle süsleyin.

Buzdolab?nda 4 – 5 saat bekletin.

Kal?ptan ç?kar?p, dilimleyerek servis edin.

Harika ve nefis bir pastan?z oldu.

E?er kelepçeli kal?b?n?z yoksa bu nefis lezzeti borcamada yapabilirsiniz

O zamanda muhte?em bir tatl?n?z olmu? olur.

ARZUYA GÖRE mutlaka deneyin. AF?YET OLSUN.

** ETİMEKLİ   PROFİTEROL  PASTASI **

yavru kedi bakimi


yavru kedi bakimi

bu resimde agzı kara

Artık mahallenin kedicisi oldum ya kendimi bayagı bir geliştirdim kedi ile ilgili bilgilerle donattım.

Sırf mahelleye rezil olmamak adına ve evdeki yetimlere iyi bakabilmek için.

Bizim yetim yavrular eşşek kadar oldular ama sütü tabaktan içmiyorlar bende kedi cigeri sever diye cigeri pişirip ezip haşladıktan sonra suyu ile tabaga koydum maksat cigere dayanamayıp tabaktan yesinler diye.

Hayretle gördüm ki kedi cigere dayanamıyor yavruda olsa çok güzel yediler amma velakin agız çevresinde bir siyahlık

Agız kenarındaki bu siyahlık için hastalık kaptılar hadi veterinere diyecektim ki, havlu kagıdı ıslatıp agız çevresini ıslattım çıkmıyor siliyorum fazla bastırmadan yine çıkmıyor.

Agız çevresini yarım gün gidip gelip sadece ıslattım yiyecek kalıntısı siyahlık havlu kagıda çıkmaya başladı sanki kedilerde rahatladılar ve pempiş agızları ortaya çıktı

En önemlisi ben rahatladım kuzucuklarım hasta degil diye

cicekli bitkiler


ÇİÇEKLİ BİTKİLER

cicekli bitkiler

Bitkiler de tüm canlılar gibi beslenir, gelişir ve ürerler. Çiçekli bitkilerin üreme organları çiçektir. Çiçekli bitkilerde üreme eşeyli olarak gerçekleşir. Tohum ilerde gelişecek olan bitkinin küçük bir taslağını yani embriyonu taşır. Çiçekli bitkilere aynı zamanda tohumlu bitkiler de denir.
ÇİÇEKLİ BİTKİLERÇİÇEKSİZ BİTKİLER
1 – Üreme organı olan çiçek vardır.1 – Çiçekleri yoktur.
2 – Kök, gövde ve yaprakları vardır.2 – Kök, gövde ve yaprakları yoktur veya iyi gelişmemiştir.
3 – Gövde ve yapraklarında iletim boruları vardır.3 – Eğrelti otu hariç iletim boruları yoktur.
4 – Eşeyli üreme ile çoğalırlar.4 – Eşeyli ve eşeysiz olarak çoğalırlar.
Tablo-1: Çiçekli bitkiler ile çiçeksiz bitkiler arasındaki farklar

Tohumlarına göre iki gruba ayrılır.
1)Açık Tohumlular
2)Kapalı Tohumlular
1)AÇIK TOHUMLULAR
Açık tohumlulara kozalaklılar da denir. Çünkü meyveleri kozalak şeklindedir. Tohumları meyvenin içinde saklı olmayıp, kozalak pulları üzerinde bulunan odunsu bitkilerdir. Odunsu bitki olduğu için düzenli iletim demetleri ve kambiyum vardır. Çok yıllıktırlar. Her zaman yeşildirler ve çoğu iğne yapraklıdır. Ormanları oluşturan ağaçların başında iğne yapraklılar gelir. İğne yapraklı olanları çiçek tozu üretir ve tohumların kozalaklarında taşır. Açık tohumlulara şu bitkileri örnek verebiliriz;
Köknar, ladin, ardıç en tanıdığımızı ise çamdır.sürekli karşılaştığımız çam ağaçlarından faydalanarak açık tohumluları anlatalım.
Türlerin çoğunda gövde kabuğu kalın, pürüzlü ve çatlaktır. Çam ağaçlarının yapraklarında ikiden fazla çenek bulunur. Genç çamların tacı genellikle konik, dalları yatay ve çevreli olabilirler. Bu tür bitkiler kuraklığa dayanıklı olmakla birlikte iyi gelişip çoğalabilmeleri için temiz hava ve bol ışığa ihtiyaç duyarlar.
Çoğalmaları ise; aynı ağaçta hem erkek hem de dişi kozalak bulunur. Erkek kozalaklar her biri iki çiçek tozu kesesi taşıyan çok sayıda verimli puldan oluşur. Dişi kozalaklarda her biri iki tane tohum taslağı taşıyan bir pulun altına yerleşmiş, sarmal dizilişli çok sayıda yaprak benzeri yapı vardır. Baharda ya da yaz başında çiçek tozu keselerindeki uzunlamasına yarıklardan çıkan çiçek tozları havada uçuşur. Havada uçuşan çiçek tozları dişi kozalakları pullarında birine konduğunda üreme süreci başlar. Çiçek tozu burada çimlenerek tohum taslağına doğru bir borucuk uzatır. Bu borucuğun içinde aşağıya doğru hareket eden spermalardan biri yumurta hücresini döller. Döllenmiş yumurta hücresinden tohum gelişir. Oluşan kanatlı tohumlar rüzgarda kolayca uçuşarak çevreye dağılırlar., toprağa düşüp uygun koşulları buldukları zaman çimlenmeye başlar ve kısa sürede genç bir bitki oluşur.

2)KAPALI TOHUMLULAR
Bu bölümü oluşturan bitkiler en yaygın kara bitkileridir. Açık tohumlu bitkilerden farklı olarak, kapalı tohumluların tohum taslakları etli bir yumurtalığın içinde gelişir. Kapalı tohumluların üreme organları çiçekleridir. İğne yapraklılar genellikle rüzgarla tozlaşmalarına karşılık kapalı tohumlular tozlaşabilmek için bal özü taşıyan göz alıcı çiçekleriyle, böcekleri kendilerine çekerler. Çiçekler döllendikten sonra, tohum taslakları tohuma, yumurta meyveye dönüşür. Tohum meyvenin içinde bulunur.
Kapalı tohumlular tek çenekli ve çift çenekli olmak üzere ikiye ayrılır: Aşağıdaki tabloda özellikleri görülmektedir.

TEK ÇENEKLİLERÇİFT ÇENEKLİLER
1) Otsu bitkilerdir.1) Genellikle odunsu bitkilerdir.
2) Yaprakları ince, uzun, şerit şeklindedir.2) Yaprakları geniş parçalıdır.
3) Yaprakları paralel damarlıdır.3) Yaprakları ağsı damarlıdır.
4) Tohumda tek çenek bulunur.4)Tohumda çift çenek bulunur.
5) Kambiyum yoktur.5) Kambiyum bulunur. (çok yıllıklarda)
6) İletim demetleri düzensizdir.6) İletim demetleri düzenlidir.
7) Kökleri saçak köktür.7) Kazık kök ve yan köklerden oluşur.
8) Gövdeleri incedir.8) Gövdeleri kalındır.
9) Örneğin;Buğday, mısır, soğanlı bitkiler 9) Örneğin; Fasulye, elma, armut
Tablo-2: Tek çenekli ve çift çenekli bitkilerin özellikleri

ÇİÇEK VE YAPISI

Çiçek, tohumlar vasıtasıyla yeni bireylerin oluşmasını ve bitkinin devamını sağlar.
Tam bir çiçekte; çiçek sapı, çiçek tablası, çanak yaprak, taç yaprak, erkek ve dişi organlar vardır. Çiçek sapı çiçeği dala bağlar, çanak yaprak, taç yaprak, erkek ve dişi organlar dıştan içe doğru sırayla dört halka şeklinde çiçek tablası üzerine dizilirler.
Çanak yaprak: Genelde yeşil renklidir. Çiçeğin en dış kısmını oluşturur.Çiçek tomurcuk halindeyken çiçeği korur.
Taç yaprak: Çiçeğin renkli ve kokulu kısmıdır. Tozlaşmada böcekleri çekerek bitkinin çoğalmasında önemli rol oynar.
Erkek organ: İpçik denilen bir sap ile başçık denilen şişkin bir kısımdan meydana gelmiştir. Başçıkta, içinde erkek üreme hücreleri (polen) bulunan çiçek tozu keseleri bulunur. Polenler olgunlaşınca keseler çatlar ve polenler etrafa yayılır.
Dişi organ: Yumurtalık, dişicik borusu ve tepecik olmak üzere üç kısımdan oluşur. Yumurtalıkta çok sayıda dişi üreme hücresi (yumurta) bulunur. Dişicik borusu, tepeciği yumurtalığa bağlayan dar kısımdır. Tepecikte çiçek tozlarının yapışmasını sağlayan yapışkan bir sıvı bulunur.
Erkek ve dişi organı bir arada bulunduran bitkilere “bir evcikli” , erkek ve dişi organları ayrı bulunduran bitkilere de “iki evcikli” bitki denir. Meşe, mısır, çam, kestane ve fındık bir evcikli, söğüt, antep fıstığı, kenevir ve kavak iki evcikli bitkilerdir.

TOZLAŞMA

Bitkide çiçeğin görevi tozlaşma yoluyla bitkinin çoğalmasını sağlamaktır. Bir çiçeğin erkek organından serbest kalan polenlerin diğer çiçeğin dişi organının tepeciğine ulaşması ve burada yeni bitki tohumlarının oluşması olayıdır. Tozlaşma olayında etkili faktörler şunlardır:
1.Rüzgar: Polenlerin taşınması rüzgarla sağlanır. Kullanışlı ve sık görülen bir tozlaşma çeşidi değildir.
2.Böcekler: Polenlerin arılar, sinekler ve benzer böcekler tarafından taşınması. Yaygın olan tozlaşma şeklidir. Çiçeğin güzel kokusu, güzel ve parlak görünümü ve salgıladığı şekerli maddeler böceklerin dikkatini çeker. Çiçeğin üzerine gelen böceklerin ayaklarına yapışan polenler böceğin diğer çiçeklere konmasıyla oralara taşınmış olurlar.
3.Kendi kendine tozlaşma: Aynı çiçeğin erkek organındaki polenlerin dişi organına ulaşması sonucu meydana gelen tozlaşma şeklidir.
Çiçekte döllenme sonucunda tohum oluşur ve bu tohumun etrafının yumurtalıkla çevrilmesi sonucu meyve oluşur. Tohumun toprakta çimlenmesiyle yeni bitkiler oluşmuş olur.
ÇİMLENME

Tohum içinde embriyo ve besin maddesi bulunan yapıdır. Tohumdan bitki kökünün, gövdesinin ve yaprak ve çiçeklerin oluşmasına çimlenme denir.
Tohum çimlenirken gerekli besini çeneklerden alır. Tohumun çimlenebilmesi için uygun sıcaklık ve hava gerekir.
Çimlenme esnasında tohumun yapısındaki besin kullanılır ve böylece yeni bir bitki oluşur.

MEYVE

Meyve sadece, çiçekli bitkilere özgü bir üründür. Çiçek tozunun yumurtalığa erişerek yumurtayı aşılamasıyla birlikte hücresel çoğalma başlar. Yumurtalık yavaş yavaş şişer ve sonunda meyve halini alır. Tüm meyveleri beslemekte olan özsu meyveye de erişir. Özsu, olmakta olan meyveyi besler ve renklendirir. Meyveyi tatlılaştıran da özsudur.
Meyveleri oluşumuna göre gruplandırırız.
Meyve sadece dişi organın yumurtalık dokuları tarafından meydana getirilirse bunlara gerçek meyve denir. Örneğin; şeftali, kayısı, üzüm.
Yumurtalıkla birlikte çiçek tablası, taç ve çenek yapraklar beraberce gelişerek meyve oluşturuluyorsa bunlara yalancı meyve denir. Örneğin; Çilek, elma, armut.
Dir tane dişi organdan meydana gelen meyvelere basit meyve denir. Örneğin; Kiraz, erik, elma.
Birkaç tane dişi organdan meydana gelen meyvelere ise bileşik meyve denir. Örneğin; Ahududu, böğürtlen.
Ceviz, fındık, kestane gibi bitkilerin meyveleri zamanla sertleşip kurur. Tohumları yenilen bu meyvelere kuru meyve denir.

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler


2010 Ay Yıldız Mayo ve Bikiniler Gönderen:bebu , Kategori: MODA Etiketler : ayyıldız mayo,bikiniler,2010 mayo,2010 bikini,plaj giysileri , 8/4/2010

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

2010 ay yildiz mayo ve bikiniler

İç çamaşırı ve mayo üretimi yapan firmanın satış sitesinde ayrıca kurumsal profil, haberler ve mağazalarının irtibat bilgileri de yer alıyor…

mersinin yaylalari


MERSİN’İN YAYLALARI

Yaz aylarında insanlar Toroslardaki çeşitli yaylalara göç etmektedirler. Mersin\’de Gözne, Ayvagediği, Kızılbağ, Soğucak, Bekiralanı, Fındıkpınarı, Mihrican, Çamlıyayla, Namrun, Sebil, Tarsus\’ta, Gülek, Erdemli\’de, Sorgun, Güzeloluk, Küçükfındık, Silifke\’de, Balandız, Gökbelen, Kırobası, Gülnar\’da Bardat, Tersakan ve Kozağaç Yaylaları, Mersin nüfusunun büyük bir bölümünün yaz aylarında konakladığı yerlerdir.

İÇEL – MERSİN İLE İLGİLİ TÜM ÖZELLİKLER SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN

>>>TIKLAYIN<<<<o:p>

DİĞER İLLERİMİZ İLE İLGİLİ TÜM ÖZELLİKLER SAYFASINA ULAŞMAK İSTERSENİZ

>>>TIKLAYIN<<<<o:p>

KONU İLE İLGİLİ GÖRSELLER / FOTOĞRAFLAR”I GÖRMEK İSTERSENİZ

>>>TIKLAYIN<<<<o:p>

dogumgunu pastasi


doğumgünü pastası Aralık 10, 2009 -Kategori: pastalar

dogumgunu pastasi

arkadasimin davet sofrasi 1


arkadaşımın davet sofrası ……( 1 )

Bu aralar bloga bi şeyler ekleyemediğimin farkındayım.O kadar yoğun ve yorucu günler yaşıyorum ki,günler su gibi akıp gidiyor.Yeni bi oluşum içindeyim.Yakında sizinle buradan paylaşacağım haberleri.İşte bu gibi sebeplerden uzun süredir davet veremedim.Ama davetlere katılıyorum.Arkadaşım Binnur’un güzel sofrasını paylaşıyorum.Buyrun:

arkadasimin davet sofrasi 1

Kırmızı-siyah bi sofra hazırlamıştı arkadaşım.Şık detaylarla süslemişti.Oldukça özendiği belliydi.Yemekler zaten süperdi.

arkadasimin davet sofrasi 1arkadasimin davet sofrasi 1

Davet menüsü:

zeytinyağlı yaprak sarma

humus

tarator

çingen salatası

sezar salatası

arnavut ciğeri

peynir topları

ev yapımı turşu

güveç

sebzeli bulgur pilavı

tarhana çorbası

etimek tatlısı

Tabi bi de bol sohbet ve kahkaha vardı……

arkadasimin davet sofrasi 1

arkadasimin davet sofrasi 1arkadasimin davet sofrasi 1

beyza nin dogum gunu


beyza nın doğum günü:) 10/9/2009 · Kategori: şeker hamurlu pastalar

beyza nin dogum gunu

Daha önce başka pastalar da yaptığım kuzenim Beyzoş un doğum gününün yani 30 ağustosun bu sene ramazana gelmesi nedeniyle hafiften kolaya kaçtım:) İftarın geç olmasının verdiği rehavetten olsa gerek:) Çikolatalı böğürtlenli olarak hazır pandispanya ile hazırladığım kalp şekilli pastamızı gördüğünüz üzere biri büyük diğerleri ise mini minnacık olmak üzere pembe güllerle süsledim:) Buradan tekrarBeyzoşa sağlıklı huzurlu mutlu nice yaşlar diliyorum:) İyi ki doğdun Beyza:)