KOLAY YEMEK TARİFLERİ

Bulgurlu Köfte – YE#9 Yöresel Yemekler

Malzemeler2 su barda?? iri bulgur1 su barda?? un1 çorba ka???? ni?asta1 yumurta ak?1 tatl? ka???? tuz1 çorba ka???? kuru nane500 gr. yo?urt150 gr. tereya?3 di? sar?msakHaz?rlan???:Bulgur ay?klan?p y?kan?r. Üstüne kaynar su dökülüp bulgurun kabarmas? için biraz bekletilir.Bulgur kabar?nca un, ni?asta, yumurta ak?, tuz, ni?asta ve kuru nane ilave edilip ara s?ra su serpilerek yo?rulur. Resimdeki

patates köftesi fırında ve kızartılmış

Armut Kurabiye

Güzel armutlar bunlar, tatlı mı tatlı, sevimli mi sevimli. Sulu sulu değil ama misafirlerinizi şaşırtacak türden :) Bu tarif biraz da fındık unlu kurabiyeye benziyor, ancak içerisindeki bademden dolayı acıbadem ezmesine de benziyor. Malesef yemek bloglarının en büyük dez avantajı da bu, görsel var ama iş lezzetine gelince tarif etmek çok zor, keşke tabaktan minik […]

Kızılcık Şurubu

Nefis bir lezzet ile sizleri baş başa bırakıyorum :) Malzemeler: -1kg kızılcık -1lt su -5 su bardağı toz şeker -1 adet limon suyu -1 adet çubuk tarçın Hazırlanışı: Kızılcıkları temizleyip yıkayın ve tencereye koyup suyunu ekleyip 15-20dk kaynatın. Kaynayan kızılcıkları süzgeçten geçirip kalan tanelerinin suyunu çıkartıp ince delikli süzgeçten geçirip diğer süzmüş olduğunuz suya ekleyip […]

Zahidlerin Hayatlarından Tablolar

“Ki Allah anıldığı vakit onların kalpleri titrer. Onlar başlarına gelene sabreden, namaz kılan kimselerdir. Kendilerine verdiğimiz rızıktan Allah yolunda harcarlar.”  (Hac suresi 35.ayet meali) “Onlar, iman etmiş ve kalbleri Allah zikriyle yatışmış olanlardır. Evet, iyi bilin ki, kalbler Allah’ın zikri ile yatışır.” (Ra’d suresi 28.ayet meali)  Hamd; kendisinden başka ilah bulunmayan, tek ve bir olan […]

Hünkar Muhallebisi

Haftayı güzel bir sütlü tatlı tarifi ile kapatalım istedim. Güzel bir hafta sonu olsun hepimize… Beni Facebook’ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli… Gereken Malzemeler : 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı nişasta (buğday nişastası kullandım) 1 çay bardağı kıyılmış antep fıstığı Nişastayı eritmek için biraz […]

rokoko mutfak takimi

ROKOKO MUTFAK TAKIMI 5.10.2008 · Kategori: el işlemeleri El işlemelerine ve el nakışına meraklı olan varsa buyrun size güzel bir örnek. Rokoko işi mutfak takımı. Normalde işlemede çeşitli renkleri kullanıyordum. Fakat takımın sahibinin isteği üzerine mor ve pembe olarak iki renk kullandım. Masa örtüsü Masa örtüsünün yakından bir kesimi Peçetelerin yakından görünümü.

yoğurtlu etli çorba

Yoğurtlu etli çorba, haşlanmış her çeşit et ve haşlanan etin suyu ile yapılır. Bu etler arasında tavuk eti, hindi eti, kuzu eti, koyun eti, dana eti, sığır eti ve hatta bulursanız deve etini dahi sayabiliriz. Etli çorbanın eti haşlandıktan sonra küçük parçalara bölünür. Haşlanan etin suyu çorba yapımında kullanılır. Çorba içerisinde başta tereyağı olmak üzere […]

orucu bozan seyler

12/8/2009 · Kategori: Dini Bilgiler Orucu Bozan Şeyler – Orucu Bozmayan Şeyler ORUCU BOZAN VE ORUCU BOZMAYAN ŞEYLER Orucu Bozup Keffareti Gerektiren Şeyler: l. Gıda ve ilaç türünden birşeyi kasten yeme ve içme, 2.Kasten cinsel ilişkide bulunma ve bulunulma, 3.Kan aldırıp ya da gıybet edip, orucu bozuldu sanarak yiyip içmek suretiyle kasten orucunu bozma. Orucu […]

izmirde subat ayindaki yemek kurslari

Geçen ay olduğu gibi bu ay da İzmir’de düzenlenen yemekle ilgili çeşitli kurslar hakkında -haberdar olduğum kadarıyla- bilgi vermeye çalışacağım. Daha önce katıldığım krem şantili pasta ve çikolata kursları ile tanıdığım Bademmutfak, bu ayda dolu bir içeriğe sahip. Şubat ayının 14 Şubat gibi özel bir günü de barındırdığını düşünürsek kursta hazırlayacağınız pasta, çikolata, cupcake ya […]