KOLAY YEMEK TARİFLERİ

ŞEKER HAMURU & PASTA

ŞEKER HAMURU & PASTA

bu pastay? ameliyat olan sevgili kay?nvalidem için yapm??t?m.buradan tekrar geçmi? olsun diyorum. ve tüm hastalar?m?za Allahtan acil ?ifalar diliyorum..bu pastay? bir önceki tarifimle ayn? yapt?m. pastan?n keki ve krema tarifi için t?klay?n?z: a?k pastas?

ŞEKER HAMURU & PASTAbu pastay? bizim soka??n ba??ndaki lokum imalathanesine sipari? yapt?rd???m mar?melowlarla evde yapt???m ?eker hamuruyla süsledim. ?eker hamuru çocuklar?n sevdi?i çok ?ekerli ve di? aras?nda c?z?rdayan bir ?ey:)benim damak zevkime uymad?.ben daha çok yumu?ac?k kremal? pastay? seviyorum.bunun için pastay? ?eker hamuruyla tamamen kaplamak yerine süsleme yapmay? tercih ediyorum.ancak bu süslemede mar?melowlar bitene kadar sürecek gibi görünüyor:)çünki ?eker hamuruyla hem ?ekil vermesi çok emek istiyor, hemde hamur çok çabuk sertle?iyor.ben yine bisküvili hamura dönece?im.?eker hamuruyla süsleme yerine sizlere hem lezzet hemde hamur kolayl??? bak?m?ndan eski bulu?um olan bisküvili hamuru tavsiye ederim.örnek olarak a?a??daki bebekli pastam? da bisküvili hamurla süslemi?tim. ŞEKER HAMURU & PASTA bisküvili hamur ve ?ekillendirilmesi için alttaki linke t?klaman?z yeterli..
http://sevilcedeninciler.blogcu.com/etkinlik-bebekli-pasta_4685387.html

sevgili arkada??m renklipastalar benden bu ?eker hamurunun tarifini istedi.bende onun hat?r?na tarifini veriyorum. ?eker Hamuru

Malzemeleri : 150 gr marsmellow ( marketlerde çocuklar için yumu?ak ?eker ad?yla sat?l?yor)
1,5 yemek ka???? ?l?k su 150-200 gr pudra ?ekeri
Marsmellowlar?m?z? bir kaba al?p (teflon olmamal? ) benmari usulü, ocakta yakla??k 10 dk k?s?k ate?te kar??t?rarak ?ekillerini kaybedip, yo?unla?ana kadar eritiyoruz. Ancak fazla erimemesine dikkat ediyoruz. Ard?ndan 1,5 yemek ka???? su ilave edip ?öyle bir kar??t?rd?ktan sonra azar azar pudra ?ekeri ilave ederek ele yap??mayan k?vam almas?n? sa?l?yoruz. (yakla??k 150 gr pudra ?ekeri al?yor.) Strech filme sar?p oda s?cakl???nda 1 gün beklettikten sonra hamurun ¼ ünü ay?r?p süsleme için kullan?yoruz. Di?er hamuru da pudra ?ekeriyle yava? yava? açarak pastan?n üzerini kapl?yoruz. (Daha büyük pastalar için 200 gr marsmellow ve 2 yk su ve göz karar? pudra ?ekeri kullanarak yapabilirsiniz.. )