KOLAY YEMEK TARİFLERİ

HİNDİ TANDIR

MALZEMELER 1 Bütün hindi 1 adet 4 e bölünmüş büyük kuru soğan 8-10 adet sarımsak 1 tatlı kşğ kekik Tuz – karabiber Zeytinyağı Yarim çay bardağı su YAPILIŞI Hindi etinin üzerine bıçağınız ile küçük çizikler atın.Zeytinyağı tuz ve karabiber ile hindi etinin her yerini iyice ovuşturun.Soğanı 4 e bölün, sarımsaklar,kekik ile birlikte hindinizin üzerine su […]

Dere otlu Patates Püresi eşliğinde Soslu Pirzola

Dere otlu patates püresi eşliğinde soslu pirzola yine doğaçlama olarak ortaya çıktı ve nefis oldu.Davet sofralarınız için harika bir alternatif hem şık,hem leziz deneyip beğenmeniz dileğiyle… Yerken parmaklara dikkat:))) Tarifi ve daha fazlası www.deryaylalezzetler.com‘da…..

YAZ TÜRLÜSÜ

MALZEMELER  250 gr dana veya kuzu kuşbaşı et 2 tane, patlıcan  2 tane, kabak   4 tane, çarliston biber  2 tane, kırmızı biber  500 gram, taze fasulye  2 tane, soğan 1 Baş  sarımsak  4 tane, domates  sıvıyağ   tuz,karabiber,pul biber 2 su bardağı  sıcak su YAPILIŞI Öncelikle etleri kuş başı doğrayıp pişirip kavurunuz.Tüm malzemeler yıkanıp […]

YAHNİ TARİFİ

eşimin en sevdiklerinden benim de favori yemek tariflerimden tabiki nefis görüntüsüyle tadıyla göz dolduran yemeklerden davet sofralarınıza oldukça yakışacak çocuklar için de oldukça besleyici bir yemek hem de kalori olarak haşlama tarzı olduğu için oldukça ideal bu yemeğin eminim ki müptelası olacaksınız hem basit hem lezzetli daha ne olsun malzemeler: 500 gram kıyma 1 çorba […]

ZEYTİNYAĞLI BAMYA YEMEĞİ

 Hem sıcak hem ılık yenilebilen faydaları saymakla bitmeyecek bir lezzet bamya..  Bamya yemeği lezzetli  ama bir o kadar da riskli dir doğru temizlenmezse sümüksü sıvısı yemeği uzayıp giden bir kıvama getiriyor..Bamyayı iyice yıkayıp süzüyoruz küçük bir bıçakla şapkalarını elma soyar gibi döndüre döndüre hafifçe soyuyoruz. ..Deneyenlere şimdiden kolay gelsin Zeytinyağlı Bamya Yemeği Malzemeleri: 500 gr. […]

GONDOL KABAK ( KARNIYARIK KABAK)

MALZEMELER Kisi başına 1 adet kabak 200 gr orta yağlı kıyma 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz kişniş 1 cay kaşığı karabiber 1 adet kuru soğan 1-2 Adet Sivri biber  2 adet kabukları soyulmuş Domates  Yarım demet maydanoz 2-3 diş sarımsak İsteğe bağlı üzeri için  Kaşar rendesi Yağ Tuz YAPILIŞI kabakları uzun şekilde ikiye […]

Zeytinyağlı Brokoli Yemeği

Bugün size nefis bir bir sebze yemeği tarifi vereceğim. Eğer brokoli seviyorsanız kesinlikle bayılacaksınız… Üstelik diyet yapanların da rahat rahat yiyebileceği bir yemek.:) Ben de sağolsun canımın içi hacişkomdan aldım tarifi :) Muhakak deneyin derim.Hem pişirmesi hem de hazırlaması oldukça pratik:)   Hepinizi öpüyorum seviyorum ve tarifimize geçiyorum :)       Brokoli Yemeğimiz İçin, Malzemeler: 500 […]

Yalancı İskender/ Refika Birgül ‘ den Pratik Bir Tarif / Evde İskender Nasıl Yapılır?

  Tarif Refika Birgül’ün Refika’nın Mutfağından kitabından … Refika Birgül ‘ü özgün yemek tarifleri ve yazılarıyla çok samimi buluyorum. Bu tarifi de İskender yemeyi  çok seven Ayşe için yaptım . Tarif  kıyma  kavurmasıyla hazırlanıyor. Dolabımda her zaman kavrulmuş hazır kıyma bulunur. Kıyma kavurma  süreci  uzun olduğu  için  , önceden  bol miktarda  hazırlayıp , küçük  parçalar  halinde  […]

KARAMELİZE SOĞANLI DÜDÜKLÜDE SOSLU DANA TANDIR

MALZEMELER: 1 kilo kadar dana But yarım çay bardağı sıvıyağ 3 diş sarımsak 1 tatlı kşğ karabiber, kimyon 1 tatlı kşğ Hardal 1 tatlı kşğ kekik 1 adet kuru soğan ince rende veya suyu 1 çay bardağı süt veya 1/2 çay bardağı soya sosu 1 tatlı kşğ isteğe bağlı pul biber Tuz KARAMELİZE SOĞAN  MALZEMESİ […]

FIRINDA PATATESLİ TAVUK BUT

Yemek pişirmek için az mı vaktiniz var? O zaman bu tam size göre bir tarif … Bu yemeğin yanına bir de pilav … ohhh yeme de yanında yat.. Malzemeler: 4 adet tavuk but (baget) 2 adet dilimlenmiş patates 1 adet dilimlenmiş havuç 2 adet rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı su  […]